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檳榔排骨鍋的配料:幼齒檳榔12粒.枸杞半兩.豬腸半斤.排骨一斤.調味料:高湯6杯.鹽少許.米酒2大匙。如何做檳榔排骨鍋:1.豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗凈檳榔。2.排骨鋪在砂鍋底層,依此……
檳榔排骨鍋的配料:
幼齒檳榔12粒.枸杞半兩.豬腸半斤.排骨一斤.調味料:高湯6杯.鹽少許.米酒2大匙。
如何做檳榔排骨鍋:
1.豬腸清洗乾淨,剪成3公分,排骨燙過,洗凈檳榔。
2.排骨鋪在砂鍋底層,依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒,滾開小火悶30分鐘。
3.放枸杞,悶煮5分鐘即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的檳榔排骨鍋。
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