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鮮雜果蒜茸包煙鰻魚的配料:〖主料〗：切片麵包適量、煙鰻魚一條〖輔料〗：蒜茸一湯匙、雜味香草二茶匙〖調料/腌料〗：牛油四安士、鹽胡椒粉、日本豉油各少許、生果（番荔枝、柿、草莓等）如何做鮮雜果蒜茸包煙鰻魚……
鮮雜果蒜茸包煙鰻魚的配料:
〖主料〗：切片麵包適量、煙鰻魚一條
〖輔料〗：蒜茸一湯匙、雜味香草二茶匙
〖調料/腌料〗：牛油四安士、鹽胡椒粉、日本豉油各少許、生果（番荔枝、柿、草莓等）
如何做鮮雜果蒜茸包煙鰻魚：
(1) 牛油、蒜茸、雜味香草、鹽、胡椒粉拌勻。
(2) 麵包切圓形，塗上蒜茸牛油，略煎至脆身。
(3) 煙鰻魚放少許日本豉油中煎香，然後壓碎。
(4) 生果去皮、核，切片。麵包上放水果片及鰻魚碎，用簽穩固。
趕快試試吧，做一道屬於你的鮮雜果蒜茸包煙鰻魚。
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