洋蔥金槍魚炒蛋

185

洋蔥金槍魚炒蛋介紹

洋蔥金槍魚炒蛋的配料:〖主料〗:新洋蔥2個、橄欖油金槍魚1大罐、雞蛋3個〖輔料〗:豆苗少許〖調料/腌料〗:牡蠣沙司半大匙、醬油半大匙、豆板醬1小匙如何做洋蔥金槍魚炒蛋:1.將洋蔥去皮,縱向切……

洋蔥金槍魚炒蛋詳細內容

洋蔥金槍魚炒蛋

洋蔥金槍魚炒蛋的配料:

〖主料〗:新洋蔥2個、橄欖油金槍魚1大罐、雞蛋3個

〖輔料〗:豆苗少許

〖調料/腌料〗:牡蠣沙司半大匙、醬油半大匙、豆板醬1小匙

如何做洋蔥金槍魚炒蛋:

1.將洋蔥去皮,縱向切成1.5厘米寬的梳子形。將金槍魚罐頭中的魚和橄欖油汁分開。豆苗去根沖洗。

2.在鍋中加入橄欖油汁1大匙加熱,雞蛋敲碎后倒入鍋中迅速翻炒,然後盛起。

3.將鍋子沖洗一下置於火上,加1大匙橄欖油汁,放入(1.中切好的洋蔥煸炒。

4.在(3.中再加入金槍魚翻炒,均勻灑上牡蠣沙司、醬油和豆板醬,再將(2.中炒好的雞蛋和(1.中洗好的豆苗放入鍋中,一齊煸炒,至熟即可。(4人份)

趕快試試吧,做一道屬於你的洋蔥金槍魚炒蛋。