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我是肉食主義者，這款披薩是我的最愛，自己做是最靠譜的，因為目前為止，真的是一個店一個味道。有些人喜歡吃肉，有些人喜歡乳酪多，有些人喜歡餅后，有些人喜歡餅薄。義大利香腸披薩的主料：低筋麵粉(75g)高筋麵粉(75g)義……
我是肉食主義者，這款披薩是我的最愛，自己做是最靠譜的，因為目前為止，真的是一個店一個味道。有些人喜歡吃肉，有些人喜歡乳酪多，有些人喜歡餅后，有些人喜歡餅薄。
義大利香腸披薩的材料
低筋麵粉(75g) 高筋麵粉(75g)義大利香腸披薩的調料
義大利香腸(25片) 口蘑(7個)做義大利香腸披薩所需做法
電烤箱
義大利香腸披薩的做法步驟
1.我本人喜歡吃薄餅，所以這個用量是薄餅的，8寸盤的量。先將高筋麵粉與低筋麵粉，少許精鹽、酵母等搓揉上勁，成光滑柔軟的麵糰待用。室溫發兩個小時。然後干成麵餅發一個小時。
2.將麵餅用叉子扎出空，第一層放上披薩醬，不要太多，要不很酸，可以放些鹽，胡椒如果覺得不夠味道，然後均勻鋪上義大利香腸，和切片的口蘑。最頂上撒上乳酪末。
3.放在中層200度烤30分鐘。成功出爐。
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