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西班牙辣腸燒鱈魚的主料：鱈魚魚排(200g)西班牙辣腸(Chorizo80g)西班牙辣腸燒鱈魚的調料：洋蔥(半個)大蒜(半瓣)蔥(半根)菠菜(80g)罐頭白豆子(適量)做西班牙辣腸燒鱈魚所需廚……
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西班牙辣腸燒鱈魚的材料
鱈魚魚排(200g) 西班牙辣腸(Chorizo80g)西班牙辣腸燒鱈魚的調料
洋蔥(半個) 大蒜(半瓣) 蔥(半根) 菠菜(80g) 罐頭白豆子(適量)做西班牙辣腸燒鱈魚所需做法
無
西班牙辣腸燒鱈魚的做法步驟
1.Chorizo家裡有片狀的，就用了。不然買一根回來切丁，還是更合適的。
2.菠菜洗凈稍切碎，大蒜切末，洋蔥切圈，蔥切圈，魚切大塊。
3.魚在鍋里加鹽和胡椒煎到變色。魚排很薄，不用太久。翻面時注意不要碎了。
4.鍋里給油，將大蒜、洋蔥和蔥炒香，加入Chorizo炒開。
5.加入菠菜和白豆子。白豆子這裡主要顏色好看。吃的時候想想，換成松仁或許更香。
6.加入罐頭番茄。沒有的話將新鮮番茄切成丁也好。就多給點，味道比較濃。
7.加入魚塊，稍微燒一會就好。
8.法面切成片，刷上橄欖油。放入烤箱按喜好烤到金黃或焦黃，配著魚吃。很香。
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