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家常雞腿堡

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家常雞腿堡介紹

家常雞腿堡的主料：餃子粉(350克)做家常雞腿堡所需廚具：電餅鐺、麵包機、電烤箱家常雞腿堡的做法圖解步驟1.準備漢堡坯的原料。2.除玉米油外的所有原料放入麵包機，啟動普通麵包程序反覆揉面20分鐘。3.揉至……

家常雞腿堡詳細內容

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家常雞腿堡

家常雞腿堡的材料

餃子粉 (350g)

做家常雞腿堡所需做法

電餅鐺、麵包機、電烤箱

家常雞腿堡的做法步驟

1.準備漢堡坯的原料。

2.除玉米油外的所有原料放入麵包機，啟動普通麵包程序反覆揉面20分鐘。

3.揉至擴展。揉不出膜也沒關係。

4.麵糰取出放到抹過油的砧板上，把30g玉米油全部揉進麵糰里。

5.蓋蓋，發酵。

6.麵糰發到2倍大，手指沾點麵粉戳一下麵糰，窟窿不回縮，麵糰不塌陷就發好啦。

7.取出麵糰，用擀麵杖擀出空氣。

8.分割，滾圓，擺入烤盤，用手輕輕按一下，刷蛋液，撒芝麻。我做了8個。

9.放入烤箱中層2次發酵。

10.再次發到1.5倍大，啟動烤箱160度上下火20分鐘即可。

11.烤好的漢堡坯。

12.漢堡坯切開，抹沙拉醬，夾煎雞腿，開水燙過的生菜。

13.享用吧，簡單方便，一次多做幾個放冰箱里冷凍保存。

小貼士

煎雞排已發過菜譜，喜歡的朋友可以參考一下，這裡就不多說了。

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