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製作時間：1-2小時用餐人數：1-2人夾餡雪花白面包的簡介：我所見的麵包都是上色的麵包，偶爾在網上看見過白麵包，不是裡面白而是皮白，過了好長時間又想起白麵包這事，但再也沒找到這個方子，就這樣自己搗弄個方子，也算一種嘗試吧，不……
製作時間：1-2小時
用餐人數：1-2人
夾餡雪花白面包的簡介：
我所見的麵包都是上色的麵包，偶爾在網上看見過白麵包，不是裡面白而是皮白，過了好長時間又想起白麵包這事，但再也沒找到這個方子，就這樣自己搗弄個方子，也算一種嘗試吧，不過做出來還算滿意，真正成了白麵包
夾餡雪花白麵包的食材：
材料 高粉270g 牛奶130g 綿白糖45g 輔料： 蛋清1個 紅豆餡適量 椰蓉適量 酵母4g夾餡雪花白麵包的做法步驟：
1. 準備好紅豆餡、蛋清液、椰蓉。
2. 把各種食材合在一起揉至擴展后成麵糰。
3.於溫暖處發酵至二倍半大。
4.把面排氣後分成小塊。
5.拿出一塊擀成小餅放上餡。
6.收口后口朝下。
7. 刷上蛋清液。
8.上面沾上椰蓉。
9.放入紙碗里擺入烤盤，於溫暖處二次發酵至二倍半大。
10. 烤箱預熱165度30分鐘，我放在中下層。
11.30分鐘后出爐。
小貼士
1.不讓麵包上色就不要刷蛋黃液，只刷蛋清
2.烤時設定溫度不要過高，這樣烤出來就是雪白的麵包了。
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