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看看一隻白水煮蛋如何變成了金魚沙拉。【原料】:雞蛋、丘比沙拉汁【配料】:芹菜葉、大蔥,胡羅卜【製作過程】:1、準備原料,很簡單就雞蛋和沙拉醬2、先煮雞蛋,煮蛋小竅門,用電熱杯來煮蛋,冷水把蛋放入,杯里的水不能太少,以水達到杯的三分之二這宜,……
喜歡這些美食嗎?
看看一隻白水煮蛋如何變成了金魚沙拉。
【原料】:雞蛋、丘比沙拉汁
【配料】:芹菜葉、大蔥,胡羅卜
【製作過程】:
1.準備原料,很簡單就雞蛋和沙拉醬
2.先煮雞蛋,煮蛋小竅門,用電熱杯來煮蛋,冷水把蛋放入,杯里的水不能太少,以水達到杯的三分之二這宜,通電開煮,當電熱杯水開自動斷電后,再停30分鐘把蛋撈出,這時的煮蛋剛剛好,又滑又嫩。
3.先準備金魚吹的泡泡和水草,用一片芹菜葉當水草(呵呵,水草有點大),再把大蔥切成小圓圈,當成水泡泡。
4.下面就是煮蛋變金魚了。煮蛋順長一切兩半,取其中半個,平面朝下,放在盤的一側做魚身,另半個切成三瓣,逐瓣擺在魚身的後部,擺出金魚尾巴的形狀。用胡羅卜片切兩個小園片做金魚的眼睛。
5.再把大蔥切成斜園片做金魚的嘴。
6.擠上沙拉汁,完成。
【小貼士】:白水煮蛋做白色的魚,還可以用松花蛋做彩色的魚。金魚關鍵在於尾部的拼擺,要做到靜中有動。
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