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芝士西葫蘆?h土豆泥的主料:熟土豆(1個)香蕉西葫蘆(1個)牛奶(100克)做芝士西葫蘆?h土豆泥所需廚具:電烤箱、蒸鍋芝士西葫蘆?h土豆泥的做法圖解步驟1.準備原料;熟土豆一個、香蕉西葫蘆一個、……
芝士西葫蘆?h土豆泥的材料
熟土豆 (1個) 香蕉西葫蘆 (1個) 牛奶 (100g)做芝士西葫蘆?h土豆泥所需做法
電烤箱、蒸鍋
芝士西葫蘆?h土豆泥的做法步驟
1.準備原料;熟土豆一個、香蕉西葫蘆一個、黃油25g、牛奶約100g、馬蘇里拉乳酪30g、食鹽3g、黑胡椒粉2g;
2.將蒸熟土豆趁熱碾碎,放入黃油、食鹽、黑胡椒粉;
3.一點點加入牛奶,將土豆充分的研碎;
4.將土豆泥調成濃稠的糊狀;
5.將香蕉西葫蘆一半切圓片、一半切碎丁;
6.將西葫蘆碎放入土豆泥中拌勻;
7.取一耐熱容器,內壁塗上食用油,將土豆泥倒入,用勺子將土豆泥抹平整;
8.鋪上西葫蘆片;
9.再撒上馬蘇里拉乳酪,入烤箱上下火180度,烤10分鐘,再將下火調至150度烤制10分鐘即可。
小貼士
也可以用普通的西葫蘆代替。
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