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木瓜撞奶是不用添加任何凝固劑就能成功的一款原汁原味的簡易布丁，其原理就是木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質相遇凝固，做法簡單，營養美味！木瓜果肉撞上牛奶后的火花太完美了，就像嫩豆腐一般，吃著滑溜細膩，非常美味！（注意布丁凝固成型后要馬上吃，時間久了……
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木瓜撞奶無凝固劑做布丁的家常做法，木瓜撞奶無凝固劑做布丁怎麼做好吃
1備好所需材料2木瓜切兩半去籽 3用勺子把木瓜肉取出來，果皮盅留下 4把木瓜肉壓碎再用紗布過濾成細膩的果汁（約150G左右） 5牛奶加少許糖倒在奶鍋中加熱至70度左右（快要煮開的樣子） 6趁熱把牛奶倒在木瓜汁中 7拌均后再過濾一次 8倒在木瓜盅裡面，放涼後會凝固成布丁狀註：牛奶要加熱一下更好凝固； 牛奶與果汁的比例不能少於3.1； 布丁成型以後要儘快吃，時間久了味道會變苦。今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
番薯本身是含有糖分的，所以有人說吃番薯會發胖，其實不然，如果以番薯或芋頭、山藥、土豆等代替...
最近很愛吃木瓜，看見了新鮮的木瓜就想買~~然後就買買買~~然後就做木瓜奶昔了~~在生活中，...
吐司布丁經常在自助餐廳可以看到，可以趁熱食用，也可以放涼吃，是一道很不錯的製作簡單的輕甜品...
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暫時沒有步驟圖，但是做法容易，簡單上手，口感很Q彈，帶有奶香味，可用於居家休閑下午茶甜品。...
如果說之前做過的流心芝士撻是芝香醇厚，那這次做的乳酪布丁撻就是香濃絲滑，少了幾許厚重，多了...
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木瓜撞奶是不用添加任何凝固劑就能成功的一款原汁原味的簡易布丁，其原理就是木瓜蛋白酶和牛奶中...
木瓜撞奶是不用添加任何凝固劑就能成功的一款原汁原味的簡易布丁，其原理就是木瓜蛋白酶和牛奶中...
快到最後期限啦！趕緊來發作業今天先交青口明天再交牛肉用了個簡單的燒法但是味道也還OK不喜歡...
嗯哼，來研究研究素菜了，藕餅來啦~~~脆藕和軟軟的麵糰結合~~配上椒鹽和外皮麵包糠的香酥感...
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蒜米南瓜用料；南瓜，蒜，油，鹽，蚝油。方法；1、備嫩南瓜，蒜，辣辣椒。2、南瓜切塊，蒜和辣...
重慶終於涼快了兩天，但是明天又要開始熱了。⊙?⊙b而且，明天又要上班了。(⊙_⊙)之前經常...
米飯做麵包真的很清甜，先上圖~材料：高筋麵粉120克普通麵粉30克乾酵母1小勺細砂糖20克...
在我的印象中，麵包機只能做出傻大個方方正正的大吐司麵包。後來發現不止這樣。聰明的人還真不少...
