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巧克力咖啡冰露的原料/調料：低脂鮮奶600毫升，可可粉（原味400克）、細白砂糖115克，速溶咖啡5毫升（1茶匙）紫色葡萄干（用於裝飾）。如何做巧克力咖啡冰露：1、鮮奶在鍋中加熱，不必煮沸，同時將可可粉放入……
喜歡這些美食嗎？
巧克力咖啡冰露的原料/調料
低脂鮮奶600毫升，可可粉（原味400g）、細白砂糖115g，速溶咖啡5毫升（1茶匙）紫色葡萄干（用於裝飾）。
如何做巧克力咖啡冰露：
1.鮮奶在鍋中加熱，不必煮沸，同時將可可粉放入碗中。將少許熱奶倒入可可粉中混合，用木匙攪拌至呈糊狀。將剩餘的熱奶倒入可可糊中，不停地攪拌，然後將巧克力奶倒回鍋中煮沸，並不停地攪拌。
2.停止加熱，加入糖和速溶咖啡攪拌，直到溶解，倒入壺中冷卻，然後冷藏。
3.將冷藏后的混合液倒入冰淇淋機中，攪拌至濃稠狀。如果手工製作冰露，則將混合液倒入塑料桶或類似耐凍容器中冷凍6小，使其凍實，用叉子攪拌一兩次。根據需要，可以倒入果蔬機或電動攪拌器中攪拌成冰晶。食用前，將冰露輕微軟化。
4.盛入盤中，在表面撒上少許葡萄乾。
趕快試試吧，做一道屬於你的巧克力咖啡冰露。
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