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【蛤蜊燉蛋】原料：蛤蜊、雞蛋、蔥花，調料：鹽、濕澱粉、油（少許）、料酒做法：蛤蜊洗凈，放入開水鍋（水中放一點料酒）焯至殼開，在煮蛤蜊的水中晃動漂去雜質，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的湯倒入湯碗中，讓湯沉澱一……
喜歡這些美食嗎？
【蛤蜊燉蛋】
原料：蛤蜊、雞蛋、蔥花，調料：鹽、濕澱粉、油（少許）、料酒
做法：蛤蜊洗凈，放入開水鍋（水中放一點料酒）焯至殼開，在煮蛤蜊的水中晃動漂去雜質，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的湯倒入湯碗中，讓湯沉澱一下。將雞蛋液、濕澱粉、鹽打散，將沉澱過的煮蛤蜊的湯倒入蛋液中（倒的時候要慢點，別將沉澱的雜質也倒入）划勻，先撒少許蔥花，淋一點油，上蒸鍋蒸至6-7成熟（也就是說，最上面的蛋液還沒凝結），這時將蛤蜊碼入蛋液中，再繼續蒸熟。最後撒入剩下的蔥花即可上桌。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
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蛤蜊的海洋微風、胡椒和辣椒的味蕾刺激，讓五月綜合征見鬼去吧O(∩_∩)O~...
新鮮蛤蜊＋軟嫩絲瓜+九層塔＝美味，在台灣這邊經常會喝這道菜，也深受人們喜歡。絲瓜內含豐富營...
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蛤蜊的肉質鮮美，被稱為「天下第一鮮」。蛤蜊不僅味道鮮美，而且營養也非常全面，所以受到大眾的...
蛤蜊的肉質極其鮮美，有稱為「天下第一鮮」，足可見其鮮美程度。一碗純純的蛤蜊湯有時不能滿足大...
說起蛤蜊，可能很多人會想起一片課文，不過除此之外，蛤蜊肉非常的鮮美也是聞名遐邇的。蛤蜊的吃...
爆炒辣蛤蜊的主料：蛤蜊(500克)爆炒辣蛤蜊的調料：大蔥(25克)老薑(25克)大蒜(5個...
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【清香鮮橙蒸蛋】材料：橙(1隻)、雞蛋(2隻)，調料：白糖(1湯匙)做法：鮮橙洗凈拭乾水，...
【三色蒸水蛋】竅門：最好用涼白開，如果有可能，水在還有一點溫度的時候與蛋液混合，效果會更好...
【瑤柱蒸水蛋】材料：瑤柱2兩、清水、姜、雞蛋、蔥粒、火腿茸少許、鹽、1茶匙、生抽、麻油1茶...
海蠣香菇豆腐湯的做法材料：海蠣、豆腐、香菇、青菜、生薑、食用油、食用鹽、雞精；製作步驟：1...
【家常尖椒肉絲炒麵】材料：鮮麵條250克、尖椒2個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片...
涼拌豆腐絲1.準備好食材2.豆腐皮切絲3.香菜切成長約2厘米左右段。4.鍋中加水煮開，放入...
干鍋土豆片做法：第一步：準備食材調料，土豆 500克 / 食用油 30毫升 / 小蔥 1棵...
【準備食材】菠菜1把，清水200毫升，菠菜汁200毫升，椰漿200毫升，馬蹄粉120克，白...
