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豆腐餅用料豆腐一塊；雞蛋一個；胡蘿蔔一小根；麵粉50克；鹽2克；蝦皮（淡蝦皮）20克；青菜1小把；油適量做法準備所需食材：豆腐、青菜、蝦皮、胡蘿蔔、麵粉、鹽、油青菜、洗凈切碎豆腐用手抓碎先把青菜、豆腐……
喜歡這些美食嗎？
豆腐餅
用料
豆腐一塊；雞蛋一個；胡蘿蔔一小根；麵粉50克；鹽2克；蝦皮（淡蝦皮）20克；青菜1小把；油適量
做法
準備所需食材：豆腐、青菜、蝦皮、胡蘿蔔、麵粉、鹽、油
青菜、洗凈切碎
豆腐用手抓碎
先把青菜、豆腐、蛋用手抓勻
除油外，繼續放蝦皮、鹽、麵粉用抓勻備用（蝦皮是鹹的鹽就別放了）
用手搓圓壓扁，或藉助模具壓成你喜歡的樣子
平底鍋放適量的油，小加熱
把搓成的豆腐餅放入不粘鍋里中小煎，千萬不要大煎哦！
中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至兩面金黃即可裝盤
外酥里嫩，有沒有誘惑到你吖
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