414
【家常菜烙饃】主要食材：胡蘿蔔、菠菜、麵粉1.麵粉用溫水揉成較軟的麵糰，放一旁餳30分鐘以上。2.菠菜摘洗乾淨切成段，胡蘿蔔切成細絲兒，並放鹽、花椒粉、香油調味。3.麵糰餳好后，取出揉光滑，分成大小均……
喜歡這些美食嗎？
【家常菜烙饃】主要食材：胡蘿蔔、菠菜、麵粉
1.麵粉用溫水揉成較軟的麵糰，放一旁餳30分鐘以上。
2.菠菜摘洗乾淨切成段，胡蘿蔔切成細絲兒，並放鹽、花椒粉、香油調味。
3.麵糰餳好后，取出揉光滑，分成大小均等的面劑子。一張菜烙饃需要兩張薄麵皮，先取出兩個面劑子用，其他的放一旁用籠布蓋上，以免風乾。
4.將兩個面劑子都擀成薄麵皮，在其中一張麵皮上面鋪上胡蘿蔔和菠菜。
5.接著將另一張麵皮蓋在上面，麵皮的邊緣用大拇指輕輕按壓封口。
6.平底鍋內不用放油，等鍋燒熱後轉小火，放入做好的菜烙饃胚子。如果用電餅鐺，會更方便。
7.底面定型后翻面，烙至兩面都呈微微焦黃的樣子就出鍋。.趁熱將一張菜烙饃切成四小塊，就可以開吃啦。
小貼士：除了菠菜和胡蘿蔔，當季的時令菜和野菜都可放在餅里一起烙，例如：馬齒筧、薺菜、茄瓜、南瓜、莧菜等都可以。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精...
夏季的時候，天氣熱就會導致人的胃口不佳，油膩的菜，重口味的菜，太燙的菜都不太適合在炎熱的夏...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
家常菜雖然一般都比較簡單，可以是這確實我們中華菜肴的源頭，正是因為有了各種各樣的家常菜，才...
春季是養肝的季節，菠菜是補肝最好的蔬菜，適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效，可以養血滋...
周末去超市，看到了鴨肉，覺得的確是個該吃鴨子的時節，果斷買了半隻 啤酒鴨好吃易做，既下飯...
舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料：明蝦(500克)生薑(適量)舌尖上的家常菜阿婆油爆蝦的主料...
炒蒜蒜薹真是一道家喻戶曉的的家常菜，現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒...
油麵筋釀肉是一道非常地道的家常菜，平時買一袋油麵筋備在家中，可以配菜炒素或者家裡有剩下的...
白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化...
家常菜蒜苔炒牛肉的主料：新鮮牛肉(250g)蒜苔(250g)鹽(4g)生抽(1勺)油(3勺...
這道菜很簡單，而且是再樸實不過的一道中國百姓的家常菜了。因為胃不太好，吃了韭菜很容易反酸...
【家常菜烙饃】主要食材：胡蘿蔔、菠菜、麵粉1.麵粉用溫水揉成較軟的麵糰，放一旁餳30分鐘以...
【家常菜烙饃】主要食材：胡蘿蔔、菠菜、麵粉1.麵粉用溫水揉成較軟的麵糰，放一旁餳30分鐘以...
粉漿麵條民諺有說：「漿飯熱三遍，拿肉都不換」，由此可見粉漿麵條的美味與魅力。粉漿麵條歷史悠...
扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統菜，它的製作原料和工藝都很簡單，大多是以大鍋菜、扁粉條為主...
不翻湯不翻湯是一款河南洛陽家喻戶曉的民間小吃，洛陽人亦稱其為「九府門不翻湯」。它距今已有1...
【蘿蔔餡餅】主要食材：白蘿蔔、麵粉1.蘿蔔用刨絲器刨成細絲，因蘿蔔所含的水份較大，要撒點鹽...
咸辣開胃，軟嫩香濃的雞蛋醬食材配比：雞蛋4個、黃豆醬2大勺、甜麵醬1大勺、清水適量、白糖小...
所需食材：黃瓜2500克，紅辣椒6根。大蒜1頭。醬油250克。米醋250克，冰糖100克。...
鋼盆魷魚「鐵板魷魚」、「轟炸大魷魚」等小吃勢頭正勁，追求新鮮的年輕人總願意排長隊去品嘗一番...
五彩肉丁材料準備食材：玉米半個、胡蘿蔔1個、菜椒1個、茭白1個、香菇4個、瘦肉200g（裡...
