酸筍炒肥腸的做法介紹

酸筍炒肥腸用料肥腸適量;酸筍適量;姜適量;蒜末適量;小米辣適量;醬油適量;泡紅椒適量做法處理過的肥腸,煮熟切好肥腸,薑片,蒜末,小米辣先用油炒香肥腸肥腸炒香后,蒜末,姜,小米辣,下鍋爆香倒入酸筍一起炒……

酸筍炒肥腸的做法詳細內容

酸筍炒肥腸

酸筍炒肥腸的做法


用料

肥腸適量;酸筍適量;姜適量;蒜末適量;小米辣適量;醬油適量;泡紅椒適量

做法

  • 處理過的肥腸,煮熟

  • 切好肥腸,薑片,蒜末,小米辣

  • 先用油炒香肥腸

  • 肥腸炒香后,蒜末,姜,小米辣,下鍋爆香

  • 倒入酸筍一起炒

  • 倒入肥腸,一起翻炒

  • 加點醬油,上色

  • 可以放點泡紅椒,這樣顏色會更漂亮,,起鍋咯,開飯了