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酸蘿蔔炒肥腸用料酸蘿蔔；肥腸；鹽；糖；生抽；薑片；大料；料酒；干辣椒做法料酒加薑片煮洗乾淨的肥腸40分鐘。撈出肥腸切段。鍋內熱油，小火將干辣椒和蔥花，薑片炒香。放肥腸翻炒。加一點糖和生抽。肥腸上色后加……
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用料
酸蘿蔔；肥腸；鹽；糖；生抽；薑片；大料；料酒；干辣椒
做法
料酒加薑片煮洗乾淨的肥腸40分鐘。
撈出肥腸切段。
鍋內熱油，小火將干辣椒和蔥花，薑片炒香。
放肥腸翻炒。
加一點糖和生抽。
肥腸上色后加適量鹽。
放酸蘿蔔進去翻炒兩分鐘。
出鍋。
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