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煮花生第一步、首先將準備好的花生用清水將表面的泥巴洗乾淨，然後放到盆中，加入足量的清水，放入一勺食鹽和適量的白醋攪拌均勻，將其浸泡10分鐘的時間，時間到后，將花生撈出來，瀝干水分，在鍋中加入足量的清水……
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煮花生
第一步、首先將準備好的花生用清水將表面的泥巴洗乾淨，然後放到盆中，加入足量的清水，放入一勺食鹽和適量的白醋攪拌均勻，將其浸泡10分鐘的時間，時間到后，將花生撈出來，瀝干水分，在鍋中加入足量的清水和一勺食鹽，再把花生放進去，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。
第二步、等到花生煮好之後，將其撈出來，另起鍋加入適量的清水，用大火煮開，再把辣椒，花椒、食鹽，生抽放進去，攪拌均勻，然後就把煮好的花生倒進鍋中，再次煮開，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，隨後往裡面加入食鹽，香油和五香粉，煮大概5分鐘后就撈出來。
以上就是煮花生的方法，在煮的過程中，最忌直接把花生放到鍋中煮，應該先將花生用食鹽和醋溶液浸泡，將花生泡軟，然後放到鍋中煮，不僅煮得軟爛，而且還非常的入味，吃起來也很好吃
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