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胡蘿蔔炒臘肉材料：胡蘿蔔、臘肉、大蒜、鹽、食用油。做法1、臘肉沖洗乾淨，放入冷水鍋內煮滾后撈出切片；2、大蒜去皮拍扁，胡蘿蔔洗凈去皮，切成薄片；3、鍋內放入少許油，放入臘肉翻炒出油至變色；4、放入胡蘿……
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胡蘿蔔炒臘肉
材料：胡蘿蔔、臘肉、大蒜、鹽、食用油。
做法
1、臘肉沖洗乾淨，放入冷水鍋內煮滾后撈出切片；
2、大蒜去皮拍扁，胡蘿蔔洗凈去皮，切成薄片；
3、鍋內放入少許油，放入臘肉翻炒出油至變色；
4、放入胡蘿蔔片不斷翻炒至變軟；
5、加入少許鹽調味即可。
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