餛飩雞的做法

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餛飩雞的做法介紹

餛飩雞的做法原料:雞腿2隻、木耳、油菜、餛飩皮、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、香油。做法:1. 將雞腿肉去骨去皮,剁成肉餡加入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉、味精、香油攪拌均勻。2. 雞骨和其它部位加入蔥姜、料……

餛飩雞的做法詳細內容

餛飩雞的做法

餛飩雞的做法


原料:

雞腿2隻、木耳、油菜、餛飩皮、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、香油。

做法:

1. 將雞腿肉去骨去皮,剁成肉餡加入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉、味精、香油攪拌均勻。

2. 雞骨和其它部位加入蔥姜、料酒煮成雞湯。

3. 取餛飩皮包入雞肉餡製成餛飩,放入雞湯中煮熟。

4. 木耳、菠菜焯燙後放入餛飩中,調入鹽、胡椒粉、香油即可。