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黃梅醬粢飯糰的做法【材料】：糯米300克，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，台灣香腸2根，黃梅醬適量【做法】：1、糯米提前浸泡3小時以上，用手捏下米即可碎的狀態。2、蒸籠上鋪上紗布，然後把浸泡好的米均勻地鋪在上面……
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黃梅醬粢飯糰的做法
【材料】：糯米300克，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，台灣香腸2根，黃梅醬適量
【做法】：
1、糯米提前浸泡3小時以上，用手捏下米即可碎的狀態。
2、蒸籠上鋪上紗布，然後把浸泡好的米均勻地鋪在上面，大火蒸30分鐘左右，至糯米呈透明色無夾生的狀態。
3、準備好配料，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，台灣香腸2根和黃梅醬。
4、把黃瓜、胡蘿蔔和香腸分別切成條狀。
6、把蒸好的糯米飯放在壽司簾上，鋪平。
7、上面抹上黃梅醬后再放入黃瓜條，胡蘿蔔條和香腸。
8、然後把飯條捲起來，捏緊。型狀可以隨自已喜歡，圓的，方的都可以。
9、再切成小塊就可以了，還可以在上面抹上些黃梅醬。
【小貼士】：
1、糯米一定要提前浸泡，不然蒸的時候會有米芯。
2、米飯不要蒸太干或者太濕，要不捏的時候不好處理，要是太乾的話蒸的時候可以淋上些水。
3、配料中可以換成其他自己喜歡的。
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