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平底鍋香煎魚塊的做法食材：草魚500g、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量、生粉適量、料酒適量、生抽適量做法：1.魚收拾乾淨，切成適量的大小塊；2.剁薑末，蒜末，加油鹽，料酒，五香粉，生粉，生……
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平底鍋香煎魚塊的做法
食材：草魚500g、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量、生粉適量、料酒適量、生抽適量
做法：
1.魚收拾乾淨，切成適量的大小塊；
2.剁薑末，蒜末，加油鹽，料酒，五香粉，生粉，生抽等拌勻，腌15分鐘以上；
3.雙面煎鍋中放入魚塊，蓋上蓋子，然後中小火煎約兩分鐘；
4.熟后翻面再煎熟另一面即可。
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