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做法就非常簡單易學,一起來學學看吧。紅薯餅材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。做法:1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。2.然後將……
做法就非常簡單易學,一起來學學看吧。
紅薯餅
材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。
做法:
1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。
3.攪均勻后,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4.最後油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。
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