218
鮮沙姜爆豬肚用料:豬肚、鹽、薑片、蔥節、鮮沙姜、白鬍椒、干蔥頭、油、青紅椒、花雕酒、雞汁、老抽鮮沙姜爆豬肚做法:1、把豬肚治凈后,下入二湯鍋里,調入鹽、薑片、蔥節、鮮沙姜和白鬍椒,開小火煲約2.5 小……
喜歡這些美食嗎?
鮮沙姜爆豬肚
用料:
豬肚、鹽、薑片、蔥節、鮮沙姜、白鬍椒、干蔥頭、油、青紅椒、花雕酒、雞汁、老抽
鮮沙姜爆豬肚做法:
1、把豬肚治凈后,下入二湯鍋里,調入鹽、薑片、蔥節、鮮沙姜和白鬍椒,開小火煲約2.5 小時,至豬肚熟透時,撈出來切成條。
2、把干蔥頭和姜塊放入熱油鍋里稍炸,撈出備用。
3、鍋里放少許色拉油燒熱,投入鮮沙薑片炒香,下入青紅椒條和熟豬肚條略炒,烹入花雕酒、並摻些上湯,待調入鹽、雞汁和老抽后,用中火自然收干湯汁,然後把炸過的干蔥頭和姜塊放進燒熱的煲仔里墊底,倒入爆好的豬肚條,即成。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
鮮筍沙拉---這麼悶熱的夏天適合吃當季盛產的綠竹筍,它清甜爽口,消暑解熱。每年夏季6~8月...
菜系及功效:冷盤菜譜奇妙海鮮沙拉的製作材料:主料:蟹足肉50克,蝦仁50克,土豆75克,胡...
墨西哥海鮮沙拉Ingredients:基圍蝦 200克生菜 50克Instructions...
泰式涼拌海鮮沙拉食譜自己在家做涼拌菜,簡單,清爽,又經濟實惠。想吃多少就做多少!這種醬汁,...
西班牙海鮮沙拉的功效與作用:西班牙海鮮沙拉的製作材料:鮮蝦油浸蛤蜊苜蓿芽青紅椒蒜頭橄欖油白...
水果蕃茄海鮮沙拉的原料:蕃茄2粒、鳳梨罐1片、芒果半粒、奇異果半粒、蝦5尾、乾貝5粒。調味...
和風海鮮沙律的材料:生菜半個(切角片,浸冰水10分鐘),蕃茄2個(切角粒)青瓜半條(切片)...
泰式海鮮沙拉的主料:明蝦/虎蝦(3隻)青口/貽貝/海虹(4隻)魷魚(1隻)木耳(30克)白...
火龍果海鮮沙拉的原料:火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。如何做火龍果海鮮沙...
鮮沙姜爆豬肚用料:豬肚、鹽、薑片、蔥節、鮮沙姜、白鬍椒、干蔥頭、油、青紅椒、花雕酒、雞汁、...
鮮沙姜爆豬肚用料:豬肚、鹽、薑片、蔥節、鮮沙姜、白鬍椒、干蔥頭、油、青紅椒、花雕酒、雞汁、...
菌菇炒蘆筍 食材:蘆筍、胡蘿蔔、白玉菇、蒜、蔥花調料:生抽2勺、蚝油1勺菌菇炒蘆筍做法:1...
水煮東坡肉 用料:五花肉、鹽、味精、辣椒面、花椒面、蒜、蔥花、筍尖、芹菜、蒜苗、姜、豆瓣、...
霸王豬手用料:豬蹄、小香菇、青豌豆,生抽、鹽、雞精、味精,蔥花、小米椒霸王豬手的做法:1....
杭椒牛柳食材:牛柳250克;杭椒100克;紅椒3個;雞蛋1個;澱粉適量;蔥適量;姜適量;鹽...
砂鍋煲豆腐釀 用料:北豆腐500g、香菇適量、肉泥適量、蒜適量、蔥適量、紅椒適量做法:1、...
仔姜排骨砂鍋煲 用料:排骨300g、仔姜100g、油適量、鹽適量、泡椒5個、老抽30ml、...
椰汁千層糕 材料:馬蹄粉500克,椰漿800ml,水1000克,紅片糖4片,白糖適量,牛奶...
一口酥材料:麵粉200克,雞蛋液85克,黃油(融化)30克,泡打粉2克,白砂糖60克,白芝...