菌菇炒蘆筍,菌菇炒蘆筍的做法介紹

菌菇炒蘆筍 食材:蘆筍、胡蘿蔔、白玉菇、蒜、蔥花調料:生抽2勺、蚝油1勺菌菇炒蘆筍做法:1、蘆筍、胡蘿蔔洗凈切好,白玉菇洗凈2、調碗汁:生抽、蚝油攪勻3、鍋煮水,水開了放入蘆筍、胡蘿蔔、白玉菇焯燙1分……

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菌菇炒蘆筍

菌菇炒蘆筍,菌菇炒蘆筍的做法

食材:


蘆筍、胡蘿蔔、白玉菇、蒜、蔥花


調料:生抽2勺、蚝油1勺


菌菇炒蘆筍做法:


1、蘆筍、胡蘿蔔洗凈切好,白玉菇洗凈


2、調碗汁:生抽、蚝油攪勻


3、鍋煮水,水開了放入蘆筍、胡蘿蔔、白玉菇焯燙1分鐘,撈出過涼水瀝干備用


4、鍋加熱倒油煸香蒜和蔥花,倒入焯好的菜翻炒均勻,加入碗汁快速翻炒均勻出鍋