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一口酥材料：麵粉200克，雞蛋液85克，黃油（融化）30克，泡打粉2克，白砂糖60克，白芝麻適量。一口酥的做法：1.除了芝麻所有材料放入碗里揉成麵糰。2.包上保鮮膜鬆弛20分鐘。3.搓成15克左右小球……
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一口酥
材料：
麵粉200克，雞蛋液85克，黃油（融化）30克，泡打粉2克，白砂糖60克，白芝麻適量。
一口酥的做法：
1.除了芝麻所有材料放入碗里揉成麵糰。
2.包上保鮮膜鬆弛20分鐘。
3.搓成15克左右小球，小球表面沾水後放入芝麻里滾一滾，表面均勻的粘上芝麻。
4.上油鍋加熱至100度左右，下芝麻球，炸至表面金黃即可。
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