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產婦吃鴿子湯的好處有哪些？鴿肉營養素含量和雞鴨鵝肉相似鴿子屬於禽類，同等重量下和雞鴨鵝禽類肉相比，鉀、鎂、鐵等礦物質含量稍高於雞鴨鵝肉，而主要的營養素蛋白質含量都差不多，大約16%左右。產後喝鴿子湯最……
產婦吃鴿子湯的好處有哪些？
鴿肉營養素含量和雞鴨鵝肉相似鴿子屬於禽類，同等重量下和雞鴨鵝禽類肉相比，鉀、鎂、鐵等礦物質含量稍高於雞鴨鵝肉，而主要的營養素蛋白質含量都差不多，大約16%左右。
產後喝鴿子湯最大的作用就是補充水分和蛋白質鴿子肉質嫩，含肉量不足整隻鴿重一半，適合做湯、燉煮。當然，鴿子湯與雞湯、魚湯、肉丸湯、豆腐湯、蛋湯相比，對產婦的營養作用是一樣的，除補充水分、蛋白質和血紅素鐵外，還可以促進產後身體恢復，促進剖宮產產婦刀口癒合。
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