減肥中可以吃雞蛋嗎?雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質,是各種食物中所含蛋白質最高的。雞蛋……
減肥中可以吃雞蛋嗎?
雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質,是各種食物中所含蛋白質最高的。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
雞蛋對於的身體非常的有好處, 甚至還有專家表示, 一頓雞蛋早餐能夠很好的滿足人體一天之內所有的能量需求。 實驗還發現, 以水煮蛋、荷包蛋以及炒雞蛋這些作為早餐的人群, 相比於吃其他造成的人能夠更好的達到減肥的效果,可以減去大約超過三分之二的體重。
所以說, 早餐的時候吃雞蛋能夠有效的促進減肥, 因為雞蛋能夠很好的給以飽腹感, 這也是為什麼吃雞蛋之後吃其他食物的數量就會下降。 不過為什麼吃雞蛋會令的身體出現飽腹感這一課題, 目前並沒有找到直接的理論證明, 但是大多數的科學家都認為這和雞蛋中含有大量的蛋白質具有直接的關係。
美國的科學家使用雞蛋進行了一向項測試, 他讓超重婦女以及肥胖患者選擇雞蛋或者是百吉餅作為早餐服用, 這兩份早餐之中所含有的熱量相同, 並且重量也是非常的相似。 八個星期之後科學家發現, 吃雞蛋的女性減去了大約百分之六十五的重量, 並且腰圍縮小的尺寸也是吃百吉餅的患者的兩倍作用,具有非常好的減肥效果。
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