南瓜餅

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南瓜餅介紹

我一點都不懶主料南瓜250克輔料&……

南瓜餅詳細內容

南瓜餅

 我一點都不懶

 主料

 南瓜250g

 輔料

 糯米粉100g 白砂糖適量 食用油少許

 南瓜餅的做法

 1.切塊上鍋蒸,我用電飯鍋蒸的 頭一次做沒經驗 把皮去掉好了

 2.到這步就知道 去皮的好處了,差不多南瓜和面 一半一半,切記不能添水,南瓜本身就出水,適當放點糖

 3.和好了麵糰 醒15分鐘

 4.像切餃子機子似的 按扁就好

 5.油適當 把餅皮放進去就好了,火稍稍關小一點 免得糊了

 烹飪技巧

 第一次做 面有點放多了,但還是很好吃 糯糯的

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