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我一點都不懶主料南瓜250克輔料&……
喜歡這些美食嗎?
我一點都不懶
主料
南瓜250g
輔料
糯米粉100g 白砂糖適量 食用油少許
南瓜餅的做法
1.切塊上鍋蒸,我用電飯鍋蒸的 頭一次做沒經驗 把皮去掉好了
2.到這步就知道 去皮的好處了,差不多南瓜和面 一半一半,切記不能添水,南瓜本身就出水,適當放點糖
3.和好了麵糰 醒15分鐘
4.像切餃子機子似的 按扁就好
5.油適當 把餅皮放進去就好了,火稍稍關小一點 免得糊了
烹飪技巧
第一次做 面有點放多了,但還是很好吃 糯糯的
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