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口感酥脆~做法簡單~滿滿都是小時候的記憶~旺仔小饅頭用料工具主料：土豆澱粉(120g)煉乳(1……
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口感酥脆~做法簡單~滿滿都是小時候的記憶~
旺仔小饅頭用料工具
材料土豆澱粉(120g)煉乳(10g)低粉(40g)輔料 蜂蜜(適量) 泡打粉(2g) 雞蛋(1個) 黃油(40g) 糖粉(25g)
做法 電烤箱分類烘焙原味烤半小時簡單難度
旺仔小饅頭的做法:
1.原料稱好備用
2.泡打粉，糖粉，低粉，土豆粉篩好備用。
3.雞蛋中加入蜂蜜
4.攪拌均勻
5.雞蛋液加入混合面盆中
6.黃油融化加入面中
7.麵糰揉光滑
8.烤盤鋪油紙，取面揉成小球。烤箱預熱，上下火，170度，15分鐘。
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