無添加旺仔小饅頭

無添加旺仔小饅頭原料：低筋麵粉 30g 土豆澱粉 130g 糖 30g

配料：雞蛋一個 奶粉10g

無添加旺仔小饅頭的家常做法，無添加旺仔小饅頭怎麼做好吃

1.雞蛋和白糖打到容器里；

2.篩入澱粉、麵粉和奶粉；

3.攪拌均勻麵粉成絮狀；

4.所有的東西揉成麵糰醒發一下下，然後我們就可以出去玩啦！

5.醒發好了以後揉成一個長條；

6.然後揪成一個個的小劑子；

7.一個個小劑子分別弄成小圓球醒一下去預熱烤箱；

8.烤箱預熱好了，把小圓球一個個的擺到烤盤上，中間留出點距離；

9.入烤箱烤吧，上下火180度15-20分鐘即可；

10.小饅頭出爐嘍！真的是無添加喲！酥脆奶香味道十足呢！

依依嘟囔：1.這個比例可能還是會幹，依依在做的時候數次往麵糰上淋水才好一些，親們可以適當的調整比例。用手在水龍頭下接點水淋在麵糰上就可以，比用東西加水靠譜一些；

2.沒有添加劑的比加了泡打粉的稍微干硬一些，但是畢竟健康，自己吃完全不需要黃油泡打粉，覺得硬可以加點小蘇打，一晚上使酥脆的；

3.如果放久了會硬的很，用鍋熱一下就很好嘍

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