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低卡零食旺仔小饅頭

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低卡零食旺仔小饅頭介紹

低卡零食旺仔小饅頭的主料：馬鈴薯澱粉(140克)低筋麵粉(20克)奶粉(30克)細砂糖(30克)蛋液(45克)泡打粉(1小勺)低卡零食旺仔小饅頭的調料：無做低卡零食旺仔小饅頭所需廚具：電烤箱低……

低卡零食旺仔小饅頭詳細內容

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低卡零食旺仔小饅頭

低卡零食旺仔小饅頭的材料

馬鈴薯澱粉(140g) 低筋麵粉(20g) 奶粉(30g) 細砂糖(30g) 蛋液(45g) 泡打粉(1小勺)

低卡零食旺仔小饅頭的調料

無

做低卡零食旺仔小饅頭所需做法

電烤箱

低卡零食旺仔小饅頭的做法步驟

1.土豆澱粉過篩。

2.放入低粉。

3.放入奶粉。

4.放入泡打粉。

5.蛋液加細砂糖混合均勻。

6.倒入麵粉里。

7.揉成麵糰。

8.搓成小球，中間留空隙排在烤盤裡。放入預熱好的180度的烤箱，10分鐘左右，上色即可。

小竅門：*注意用料是馬鈴薯澱粉，不是馬鈴薯粉哦~~
*揉成麵糰不要過分揉搓，以免影響口感。*搓成黃豆大小的顆粒即可，排在烤盤裡中間要留空隙。
*實在沒耐心，搓成大球，變成旺仔大饅頭也不是不可以，哈哈。

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