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好吃的零嘴翻糖餅乾的主料:主料:餅乾底(適量)翻糖膏(適量)好吃的零嘴翻糖餅乾的調料:調料:食用色素(適量)食用色素筆(適量)做好吃的零嘴翻糖餅乾所需廚具:其它好吃的零嘴翻糖餅乾的做法步驟1.1.用熊……
好吃的零嘴翻糖餅乾的材料
材料餅乾底(適量) 翻糖膏(適量)好吃的零嘴翻糖餅乾的調料
調料食用色素(適量) 食用色素筆(適量)做好吃的零嘴翻糖餅乾所需做法
其它好吃的零嘴翻糖餅乾的做法步驟
1.1.用熊貓餅乾麵糰做出各種形狀的餅乾底。取一些翻糖膏,用牙籤挑一點色素加進去,手上抹一些白油防粘,把翻糖膏揉至顏色均勻(圖1.。
2.2.翻糖膏擀成薄片,用和餅乾底相同的模具切割形狀。(圖2.
3.3.餅乾上塗一點點水。(圖3.
4.4.貼上翻糖。(圖4.
5.5.另外取其他顏色的翻糖膏,做一些細節裝飾,部件要塗些水粘起來(圖5.
6.6.也可等翻糖表面稍微晾乾一些,用色素筆畫上圖案。(圖6.
小竅門:茶茶的心得:翻糖餅乾裝飾性很強,一般用於婚禮和各種party。做好的翻糖餅乾為了防止乾裂,最好墊上廚房紙,放在密封的盒子里。
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