日式燒果子

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日式燒果子介紹

大白兔奶糖的味道萌萌噠日式燒果子用料工具主料:低筋粉(100g)煉乳(80g)蛋黃(1個)輔料……

日式燒果子詳細內容

日式燒果子

 大白兔奶糖的味道萌萌噠

 日式燒果子用料工具

 材料低筋粉(100g)煉乳(80g)蛋黃(1個)輔料 泡打粉(2g) 豆沙(100g) 巧克力(少許)
 做法 電烤箱分類烘焙甜味烤半小時普通難度

 日式燒果子的做法:

 

 1.準備原料,稱重備用

 

 2.煉乳內加入蛋黃,攪勻

 

 3.篩入低粉,揉成麵糰。冰箱冷藏30分鐘

 

 4.將麵糰揪成小團,包入豆沙。

 

 5.捏成小雞形狀

 

 6.烤箱預熱,150度,15—20分鐘。

 

 7.巧克力融化,稍作點綴。

 小竅門:

 頭要小一些,不然小雞容易倒。