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餃子皮也可做出美味菜肴主料餃子皮15張尖椒1個……
喜歡這些美食嗎？
餃子皮也可做出美味菜肴
主料
餃子皮15張 尖椒1個 胡蘿蔔1/2根 洋蔥1段 豬肉餡100g
輔料
植物油1湯匙 料酒1/2湯匙 食鹽2g 胡椒粉1茶匙 生抽醬油1湯匙
肉末炒餃子皮的做法
1.食材備齊
2.餃子皮切兩刀，分成4塊
3.洋蔥，尖椒，胡蘿蔔切塊
4.鍋加水燒開，下入餃子皮煮至8分熟即可
5.撈出放冷水中投涼，撈出
6.鍋加油燒熱，下入肉末煸炒至變白，淋入料酒，放入胡椒粉，下入洋蔥，胡蘿蔔，尖椒，煸炒均勻
7.再下入餃子皮，鹽，醬油煸炒均勻即可
烹飪技巧
餃子皮煮至8分熟即可，炒制時還要加熱，煮的太熟炒制時容易碎
…主料餃子皮1袋豬肉(肥瘦)750克胡蘿蔔1根……...
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