萌寵表情麵包

 萌你沒商量，哇咔咔～ 有娃的媽真幸福，做什麼都有動力，為了小孩的健康，今天做了萌寵表情麵包，給他一個小麵包，親我好幾口，還說好想親它一口啊啊啊啊 天真、可愛的就是小孩，嘻嘻！太漂亮太可愛了啊，它怎麼長的這麼可愛...

 萌寵表情麵包 用料工具

 材料高筋麵粉(300g)牛奶(150g)黃油(30g)煉奶(30g)鹽(1g)輔料 蛋清(35g) 奶粉(15g) 細砂糖(60g) 雞蛋(1個)酵母(4g)
 做法 電烤箱分類烘焙甜味烘焙一小時普通難度

 萌寵表情麵包 的做法:

 1.麵粉事先過好篩，放入麵包機桶內，加入酵母、蛋清、鹽，細砂糖、煉奶、奶粉攪拌，慢慢加入牛奶攪拌至出膜

 2.出膜后加入室溫軟化好的黃油，繼續攪拌至擴展階段，揉出一層薄膜即可

 3.出膜后蓋上保鮮膜室溫發酵至原來體積的2倍大

 4.取出麵糰排氣，將麵糰分成9等份並搓圓，12連模內壁刷層黃油，將搓圓的麵糰逐個擺入模具內，用杏仁果插上作為耳朵

 5.入烤箱進行二發，45度，25分鐘（嗚嗚我的模具買大了，所以只能這樣歪歪的放了）

 6.取出刷上一層蛋液

 7.放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度，15~20分鐘

 8.烤好的麵包取出待涼，巧克力裝入一次性裱花袋放熱水中融化，在麵包上畫上不同的萌寵表情即可