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鞋子麵包用料工具主料:麵粉(300克)調料:酵母(7克)糖(2勺)鹽(5克)水糖粉(15克)食用油(3勺)油紙包好的易拉罐(2個)詳細圖紙(1個)廚具:電烤箱鞋子麵包的做……
鞋子麵包用料工具
材料 麵粉 (300g)
調料 酵母 (7g) 糖 (2勺) 鹽 (5g) 水 糖粉 (15g) 食用油 (3勺) 油紙包好的易拉罐 (2個) 詳細圖紙 (1個)
做法 電烤箱
鞋子麵包的做法:
1.麵粉備好!
2.然後把所有材料混合到一起揉成麵糰,放入冷藏6--8個小時!
3.把鞋子麵包的各個部分先畫到紙上,標清楚!
4.畫好圖紙2!
5.把麵糰取出之後擀成面片,按照事先畫好的圖紙用刀子刻出來!然後把圍好油紙的易拉罐放到鞋底部分上!
6.鞋幫圍著易拉罐轉一圈,黏好!
7.把鞋跟部分黏到黏好的鞋幫上!
8.用油紙做一個上大下小的柱形,如圖,充當鞋子的內部!
9.把鞋帶部分切開,一面挖三個洞,然後繫上鞋帶,鞋帶可以把面揉成條條,如圖!
10.先把鞋舌黏上,之後把鞋頭部分蓋到鞋舌上,如圖!
11.系好鞋帶之後然後放到鞋的兩側,如圖!最後再用面片圍城鞋邊,整理一下!
12.最後均勻的刷上蛋液,烤箱200度預熱,中層,先烤15分鐘,然後125度再烤35分鐘即可!根據每個烤箱溫度來訂溫度和時間!
13.成品欣賞!
14.成品欣賞!
15.成品欣賞!
16.成品欣賞!
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