雞蛋魚丸蒸意麵

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雞蛋魚丸蒸意麵介紹

炒意麵,拌意麵,局意麵,煮意麵,今天我給大家帶來的是蒸意麵。味兒偏清新,口感偏濕潤。我家小子十分的喜歡,夥伴們要是喜歡也可以參考一下哦。雞蛋魚丸蒸意麵用料工具主料:意麵(100克)雞蛋(1個)調料:意麵醬(適量……

雞蛋魚丸蒸意麵詳細內容

雞蛋魚丸蒸意麵
炒意麵,拌意麵,局意麵,煮意麵,今天我給大家帶來的是蒸意麵。味兒偏清新,口感偏濕潤。我家小子十分的喜歡,夥伴們要是喜歡也可以參考一下哦。

雞蛋魚丸蒸意麵用料工具

材料 意麵 (100g) 雞蛋 (1個)
調料 意麵醬 (適量) 魚丸 (適量) 細鹽 (適量)
做法 微波爐

雞蛋魚丸蒸意麵的做法:

  1.備好所用的材料。
  2.鍋里加水加細鹽煮開,將魚丸及意麵下鍋。
  3.煮好意麵及魚丸后控水出鍋,再將雞蛋加細鹽打散。
  4.將蛋液加至在魚丸意麵裡面。
  5.蒸寶里加入規定的清水。
  6.將食材用保鮮膜包好。
  7.入微波爐選擇蒸制功能,蒸制10分鐘即可。
  8.將蒸寶拿出,將意麵醬下蒸寶里熱一下。
  9.再將醬汁擠在意麵上面即可。

小竅門

在煮意麵的時候,湯水裡加一點細鹽,這樣子煮出來的意麵口感更加的棒。