韭菜雞蛋土豆絲餅介紹

韭菜雞蛋土豆絲餅用料工具主料:雞蛋(3隻)土豆(130克)韭菜(30克)麵粉(50克)調料:料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)廚具:電餅鐺韭菜雞蛋土豆絲餅的做法:……

韭菜雞蛋土豆絲餅詳細內容

韭菜雞蛋土豆絲餅

韭菜雞蛋土豆絲餅用料工具

材料 雞蛋 (3隻) 土豆 (130g) 韭菜 (30g) 麵粉 (50g)
調料 料酒 (適量) 胡椒粉 (適量) 鹽 (適量)
做法 電餅鐺

韭菜雞蛋土豆絲餅的做法:

  1.食材:雞蛋3隻、土豆130g(已清洗去皮)、韭菜30g(已洗凈切碎)、麵粉50g
  2.將土豆用擦菜板擦成絲。
  3.接著,合入韭菜和麵粉,打入雞蛋。
  4.然後,加適量的料酒。
  5.加適量的胡椒粉。
  6.加適量的鹽。
  7.加適量的清水。
  8.調味拌勻。
  9.最後,在電餅鐺中加適量的油。
  10.用勺子舀入拌好的麵糊煎至兩面金黃,即成。