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炷小土豆不用削皮,挺方便,用來做零食、配中西餐都挺好,想了一個好吃又好做的辦法,就是香煎,再蘸點淮鹽或其他調料,原汁原味。香煎小土豆的主料:小土豆(約450克)香煎小土豆的調料:淮鹽(約2茶匙)菜油(適量) ……
炷小土豆不用削皮,挺方便,用來做零食、配中西餐都挺好,想了一個好吃又好做的辦法,就是香煎,再蘸點淮鹽或其他調料,原汁原味。
香煎小土豆的材料
小土豆(約450g)香煎小土豆的調料
淮鹽(約2茶匙) 菜油(適量)做香煎小土豆所需做法
平底鍋
香煎小土豆的做法步驟
1.把土豆煮至剛熟,筷子插入能穿過;
2.用大菜切把土豆拍扁;
3.拍成如圖就可以了,不要太扁哦;
4.鍋里撒約1/2茶匙淮鹽,大中火煎兩邊;
5.煎至兩邊金黃色就OK了,蘸上或撒上您喜歡的蘸料,一級棒。
小貼士
1.先把土豆煮熟,煎時就不用費太多時間了;2.蘸料有很多種,可選您喜歡的蘸料來蘸食。
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