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涼拌黑木耳

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涼拌黑木耳介紹

炎炎夏日總讓人有種遠離廚房的念想，各種涼拌菜就會成為餐桌上的主角，黑木耳營養豐富，肉質細膩，脆滑爽口,有補氣血，潤肺益胃和滋補強身的作用，做法又簡單，自然成為涼拌菜的首選了。涼拌黑木耳的主料：黑木耳(適量)青椒(適量)紅……

涼拌黑木耳詳細內容

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涼拌黑木耳

炎炎夏日總讓人有種遠離廚房的念想，各種涼拌菜就會成為餐桌上的主角，黑木耳營養豐富，肉質細膩，脆滑爽口,有補氣血，潤肺益胃和滋補強身的作用，做法又簡單，自然成為涼拌菜的首選了。

涼拌黑木耳的材料

黑木耳(適量) 青椒(適量) 紅椒(適量) 洋蔥(適量)

涼拌黑木耳的調料

白糖(適量) 生抽(適量) 陳醋(適量) 香油(適量) 蚝油(適量)

做涼拌黑木耳所需做法

其它、煮鍋

涼拌黑木耳的做法步驟

1.黑木耳泡發洗凈，鍋中放水煮開2分鐘。

2.煮好的黑木耳撈出瀝干水分，放在盤中。

3.洋蔥、青椒、紅椒切成小丁。（喜歡熟點吃的，可在沸水中焯半分鐘）

4.根據個人口味取適量白糖、陳醋、生抽、蚝油、香油調成調味汁。

5.青紅椒丁、洋蔥丁放入黑木耳中，倒入調味汁，翻拌均勻。

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