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花色白菜卷

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花色白菜卷介紹

用料白菜150g紅蘿蔔150g黃瓜150g冬菇100g白糖適量精鹽適量味精適量白醋適量辣椒油適量花色白菜卷的做法步驟1.水發冬菇紅蘿蔔切絲黃瓜把外皮削出來……

花色白菜卷詳細內容

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花色白菜卷

用料: 白菜150g; 紅蘿蔔150g; 黃瓜150g; 冬菇100g; 白糖適量; 精鹽適量; 味精適量; 白醋適量; 辣椒油適量

花色白菜卷的做法步驟: 1.水發冬菇紅蘿蔔切絲黃瓜把外皮削出來; 2.水發冬菇; 3.紅蘿蔔切絲; 4.黃瓜把外皮削出來; 5.削好的黃瓜皮; 6.削好的黃瓜皮; 7.鍋內燒熱水，將白菜葉放入燙一下，取出放入涼開水浸泡; 8.再裝冬菇和紅蘿蔔絲燙一下。取出放入涼開水浸泡。裝白菜葉和紅蘿蔔絲一起拌入調味料裝冬菇和黃瓜皮一起拌入調味料。瀝干水待用; 9.白菜葉放上紅蘿蔔絲，捲起來; 10.卷好的樣子; 11.把白菜卷切斜刀; 12.將冬菇放上黃瓜皮; 13.黃瓜卷好的樣子，切斜刀，裝盤

小貼士: 擺盤一定要好看。

@花色白菜卷

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