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鵪鶉蛋煮山藥的主料：鵪鶉蛋(130克)山藥(210克)鵪鶉蛋煮山藥的調料：蔥段(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)做鵪鶉蛋煮山藥所需廚具：平底鍋、炒鍋鵪鶉蛋煮山藥的做法圖解步驟1.食材：……
鵪鶉蛋煮山藥的材料
鵪鶉蛋(130g) 山藥(210g)鵪鶉蛋煮山藥的調料
蔥段(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做鵪鶉蛋煮山藥所需做法
平底鍋、炒鍋鵪鶉蛋煮山藥的做法步驟
1.食材：鵪鶉蛋、山藥（已洗凈去皮切片）、蔥段
2.取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。
3.另鍋倒油燒熱，下入已切好的山藥翻炒一下。
4.隨後，合入煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。
5.接著，加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘。
6.然後，加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻。
10.最後，擱入蔥段，即成。
11.出鍋裝盤。
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