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韭菜黃炒豆腐

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韭菜黃炒豆腐介紹

韭菜黃炒豆腐的主料：韭菜黃(適量)豆腐(適量)木耳(適量)韭菜黃炒豆腐的調料：植物油(適量)味達美醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)做韭菜黃炒豆腐所需廚具：炒鍋韭菜黃炒豆腐的做法圖解步驟1……

韭菜黃炒豆腐詳細內容

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韭菜黃炒豆腐的材料

韭菜黃(適量) 豆腐(適量) 木耳(適量)

韭菜黃炒豆腐的調料

植物油(適量) 味達美醬油(適量) 香油(適量) 鹽(適量)

做韭菜黃炒豆腐所需做法

炒鍋

韭菜黃炒豆腐的做法步驟

1.韭菜、木耳、豆腐。

2.韭菜切段、豆腐切條、木耳撕成小朵。

3.鍋中放入植物油燒至六成熱、放入切好的豆腐條煎至金黃色。

4.放入韭菜下半段急火煸炒。

5.放入韭菜上半段。

6.放入少許味達美醬油、鹽、香油急火稍微炒一下。

7.出鍋裝盤。

小貼士

生活小貼士韭菜性溫，豆腐性涼，兩種食材互補有益健康。韭菜是季節時令菜很嫩、一定要急火快炒、掌握好火候。

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