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海米豆腐冬瓜湯的主料：海米(5og)豆腐(250g)冬瓜(300g)海米豆腐冬瓜湯的調料：食用油(30g)香油(1茶匙)骨頭湯(1大碗)蔥(適量)味達美醬油(1茶匙)味精(適量)鹽(適量)……
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海米豆腐冬瓜湯的材料
海米(5og) 豆腐(250g) 冬瓜(300g)海米豆腐冬瓜湯的調料
食用油(30g) 香油(1茶匙) 骨頭湯(1大碗) 蔥(適量) 味達美醬油(1茶匙) 味精(適量) 鹽(適量) 香菜(適量) 八角(1個) 姜(適量) 蒜(適量)做海米豆腐冬瓜湯所需做法
湯鍋海米豆腐冬瓜湯的做法步驟
1.食材。
2.海米溫水泡開、冬瓜、豆腐切任意片、蔥、姜、香菜切末、蒜切片、八角掰碎。
3.鍋內放油燒熱放入蔥、姜、蒜、八角爆香，放入豆腐煎一下。
4.放入冬瓜煸炒、再放入海米。
5.倒入骨頭湯、海米湯、豆腐燉熟。
6.加入醬油、香油、味精、鹽、香菜。
7.裝到容器里即可食用。
小貼士
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