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香菇番茄面的介紹： 早餐時間緊張，又得快，還得要保證營養，除了八寶糙米粥，還可以換換口味，吃點麵條。吃麵條，最重要的是鹵，做鹵怎麼能少了醬呢？ 香菇番茄面的食材和調料： 香菇番茄油菜……
香菇番茄面的介紹
早餐時間緊張，又得快，還得要保證營養，除了八寶糙米粥，還可以換換口味，吃點麵條。吃麵條，最重要的是鹵，做鹵怎麼能少了醬呢？
香菇番茄面的食材和調料
香菇 番茄 油菜 黃豆醬 姜
香菇番茄面的家常做法，如何做香菇番茄面才好吃
1. 香菇泡發后，切成丁；油菜切成小塊；番茄切片
2. 熱鍋放油，爆香生薑絲，先放番茄，炒至出汁后再放入香菇，快速翻炒后加適量水
3. 炒至水開后加入黃豆醬，翻炒幾下后加入油菜丁，翻炒后根據個人口味加入適量鹽，就可以了
小貼士
1.因為黃豆醬本身就咸，鹽要少放。 2.做鹵的同時，可穿插著煮麵條，差不多10分鐘就全部搞定。
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