爽口蓑衣黃瓜

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爽口蓑衣黃瓜介紹

爽口蓑衣黃瓜的介紹: 蓑衣刀的切法,不僅是好看,交織層疊的黃瓜吃起來更脆,口感更豐富。 爽口蓑衣黃瓜的食材和調料: 黃瓜鹽糖生抽陳醋 教您爽口蓑衣黃瓜的……

爽口蓑衣黃瓜詳細內容

爽口蓑衣黃瓜

爽口蓑衣黃瓜的介紹

蓑衣刀的切法,不僅是好看,交織層疊的黃瓜吃起來更脆,口感更豐富。

爽口蓑衣黃瓜的食材和調料  

黃瓜 鹽 糖 生抽 陳醋

爽口蓑衣黃瓜的家常做法,如何做爽口蓑衣黃瓜才好吃

挑選比較直的黃瓜,放在菜板上側面墊根筷子,刀垂直於菜板,與黃瓜成45度角切片, 因為有筷子墊著所以不會切斷,一面切完了把黃瓜翻過來同樣方法切另一面

加上鹽,糖,生抽,和陳醋待十分鐘入味即可