牛肉飯

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牛肉飯介紹

牛肉飯功效:強身健體,抵抗力,抵抗力,貧血,抗衰老,抵抗力,消食,降血壓,防癌,延年益壽,補鈣用料洋蔥3個肉桂2個姜5片料酒1杯半生抽5大勺老抽2大勺黃油2大勺水半杯白糖3大勺牛肉飯的做……

牛肉飯詳細內容

牛肉飯
牛肉飯功效:強身健體,抵抗力,抵抗力,貧血,抗衰老,抵抗力,消食,降血壓,防癌,延年益壽,補鈣
用料
洋蔥3個
肉桂2個
5片
料酒1杯半
生抽5大勺
老抽2大勺
黃油2大勺
半杯
白糖3大勺

牛肉飯的做法

1.將黃油放入鍋內小火一點點融化,將姜切片,肉桂扮成小片放入溶化后的黃油內

2.使之炸成慢慢金黃色3-4分鐘即可,然後倒入料酒燒開后,這裡要把牛肉片打開鋪好一層再鋪一層洋蔥絲,反覆這樣鋪直至材料用盡

3.將生抽、老抽、白糖、水放入碗內混合均勻倒在鋪好的牛肉上,蓋上鍋蓋燜3-5分鐘

4.用鏟子將底部的牛肉翻到上面,下面沒變色的牛肉翻到下面蓋上鍋蓋直至肉熟,洋蔥軟即可