雞蛋牛油果苦菊沙拉介紹

瘦身沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失;其次,做瘦身沙拉時大多選擇3種以上的蔬菜同食,同時還建議搭配上肉類,做到合理均衡,營養互補;最後……

雞蛋牛油果苦菊沙拉詳細內容

雞蛋牛油果苦菊沙拉

    瘦身沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失;其次,做瘦身沙拉時大多選擇3種以上的蔬菜同食,同時還建議搭配上肉類,做到合理均衡,營養互補;最後瘦身沙拉色澤鮮艷,香甜爽口,且做法簡單,非常適合現代人快節奏的要求。因此我們只要合理搭配,不僅能對我們減肥瘦身有幫助,而且還具有養顏美容的作用。

    搭配上自己烤的麵包片,再來上一杯咖啡,讓我們營養更加均衡,用它來做早餐或者中餐肯定非常不錯。但不建議晚餐來吃,因為到了晚上人體代謝率就會降低,活動量減少,身體的休息等,都會讓我們的體內熱量無法得到很好的消耗,晚餐吃它就將用少許檸檬汁和橄欖油代替沙拉醬調味,而烤麵包片也取消.

    瘦身沙拉---雞蛋牛油果苦菊沙拉

    原料:雞蛋、法棍麵包、牛油果、苦菊、紅黃彩椒、堅果、沙拉醬、胡椒粉、黃油、橄欖油、鹽

    雞蛋牛油果苦菊沙拉的做法

    1.將融化的黃油塗抹在法棍麵包片的上下兩面;

    2.預熱烤箱,將塗抹好的麵包片放入烤箱中,160度中下層烘烤八分鐘;

    3.將雞蛋放入煮蛋器中煮熟;

    4.牛油果對切成兩半去核,再去皮備用;

    5.準備好其他原料:苦菊,紅黃彩椒絲、雞蛋粒、牛油果丁和各種堅果;

    6.將苦菊平鋪在盤底;

    7.將其他原料放在苦菊上,再撒些橄欖油和黑椒粉;

    8.最後擠上適量的沙拉醬;

    9.做好的雞蛋牛油果苦菊沙拉,再配上烤好的麵包片,最後來杯咖啡。

    小貼士

    1.沙拉食材選擇上做到葷素搭配,新鮮的蔬菜盡量選擇在三種以上,顏色各異;

    2.沙拉醬熱量高,建議晚上食用時以橄欖油、酸奶或者檸檬汁代替。

小提示

    桂圓和雞蛋能一起吃:桂圓若與雞蛋搭配食用,能給人體提供豐富的營養成分,對由血虛所引起的偏頭痛有一定療效。

    菠蘿和雞蛋不能一起吃:雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。

    雞蛋的營養價值

    雞蛋的蛋白質是食物中質量、種類、組成平衡最優良的,含有所有的必需氨基酸,並含有一定量脂肪和糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2.維生素B6.維生素B12.維生素D、維生素E、維生素H、酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅