做菜網導讀:轉氨酶是衡量肝功能的重要指標,轉氨酶高不要亂吃藥,食療才是好方法。那麼轉氨酶高吃什麼好呢?不少食物可以降低轉氨酶,下面為您介紹轉氨酶高吃什麼好。轉氨酶高吃什麼好?&nbs……
做菜網導讀:轉氨酶是衡量肝功能的重要指標,轉氨酶高不要亂吃藥,食療才是好方法。那麼轉氨酶高吃什麼好呢?不少食物可以降低轉氨酶,下面為您介紹轉氨酶高吃什麼好。
轉氨酶高吃什麼好?
轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的「催化劑」,主要存在於肝細胞內。轉氨酶是肝功能檢查中的一項重要指標,對於肝臟的健康程度有著很高的敏感度。轉氨酶升高往往意味著肝臟受到了一定損傷,那麼轉氨酶高吃什麼好呢?
1.新鮮的水果蔬菜
新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分,不僅可及時補充機體所需,而且對提高自身免疫力都是很有價值的,在日常生活中如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。在水果的選擇上,應根據病情有所針對性,針對脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果,則不宜吃偏涼的水果,以免加重病情;同時注意應適量食用。
2.菌類食品
菌類食品不僅應驗含量高,而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加,增強吞噬功能,促進抗體生成等,日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等,都能不同程度地提高免疫力的功能,對降酶可起到以一定的輔助作用。
3.優質蛋白的食物
可適當食用富含蛋白質的食物,如魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收,能提高人體抗感染的能力。但是不能吃過多高蛋白食物。適量高蛋白有利於肝臟的修復,但對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害,進食過多高蛋白食物,當肝臟無能力將生成的血氨及時轉變為尿素時,對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。
4.五穀雜糧
多吃五穀雜糧以及海帶紫菜等,這些食物中所含的膳食纖維,可以有效的帶走體內的食物殘渣,讓腐生細菌分泌的毒性物質減少,減輕肝臟負擔。酸奶可多喝,酸奶中有優質蛋白並且含有乳酸菌,對肝病患者特別適合。
轉氨酶偏高的飲食禁忌
乙肝患者轉氨酶高可造成肝膽氣機失調、代謝功能減弱,所以對肝臟刺激且不易消化的食物,不僅可加重肝臟的負擔,而且不利於病情的恢復且易加重其的發展,轉氨酶偏高的患者要遠離酒、辛辣、油炸、刺激性食物,不宜吃高脂、高糖及高膽固醇的食物,以減輕肝臟負擔。轉氨酶偏高在生活中要注意以下一些禁忌:
1.忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機失調,功能減弱。故乙肝患者轉氨酶升高應避免食用辛辣之品。
2.忌煙
煙中含有多種有毒物質,能損害肝功能,抑制肝細胞再生和修復。因此乙肝患者轉氨酶升高必須戒煙。
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