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菜系及功效：私家菜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：蒸荷包粉醬雞翅的製作材料：主料：雞翅500克輔料：荷葉50克,秈米粉（干,細）100克調料：植物油20克,沙茶醬10克,辣椒醬5克,大蔥5克,姜3克,鹽2克,味精2……
菜系及功效：私家菜 營養不良食譜
口味：咸鮮味工藝：蒸
荷包粉醬雞翅的製作材料
材料雞翅500g
輔料：荷葉50g,秈米粉（干,細）100g
調料植物油20g,沙茶醬10g,辣椒醬5g,大蔥5g,姜3g,鹽2g,味精2g,醬油5g,胡椒粉2g
荷包粉醬雞翅怎麼做，如何做荷包粉醬雞翅才好吃
1. 將雞翅中洗凈，順長划幾刀，加入沙茶醬、香辣醬、蔥花、生薑末、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、五香米粉（秈米粉）、適量水拌勻腌入味，淋入植物油拌勻；
2. 將荷葉逐個鋪平，放上一個雞翅中、適量米粉、醬油包成長方形，用線紮好，裝盤上鍋大火蒸至熟透即可。
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